La energía y el regusto de Argentina: dos características esenciales de la yerba mate. Al mismo tiempo, dos cualidades que se sintieron con fuerza durante la celebración del Día de la Yerba Mate. El evento se llevó a cabo en la Casa Cultural de Ochota (OKO) el domingo 30 de noviembre. Cada año, desde 2015, en Argentina y en todo el mundo donde viven argentinos, se celebra el Día Nacional del Mate, sancionado por el Congreso de la Nación. Esta fecha reconoce el valor cultural, el ritual y el sentido de comunidad que rodean a esta bebida.
La Embajada de la República Argentina organizó un encuentro abierto para todos los interesados en conocer más sobre la tradición del mate. Se transformó en un pequeño festival dedicado a esta bebida tan querida, no solo en Argentina, sino también en Brasil y Uruguay. La Embajada ofreció la degustación de la yerba Bombilla y un dulce manjar: los alfajores. Otros expositores, distribuidores de yerba mate en Polonia, presentaron diferentes variedades y explicaron el proceso de preparación.
¿Qué une a la yerba mate con Polonia? La respuesta llegó con la proyección del documental Colorada de Agnieszka Lipiec-Wróblewska. La pelicula se centra en la emigración polaca en Misiones, Argentina, y en la comunidad de productores yerbateros de origen polaco. En apenas una hora, la película muestra retratos de los descendientes polacos en Argentina y su vínculo con la yerba mate. Aborda los inicios de Amanda, la marca yerbatera más reconocida, fundada por el inmigrante polaco Juan Szychowski, así como la producción en la ciudad de Apóstoles, provincia de Misiones. Los polacos constituyen una parte importante de la tradición yerbatera, que la película presenta de forma sensible e íntima.
Tras la proyección, la directora conversó con el público, respondió preguntas y reveló sus futuros proyectos, también relacionados con América Latina. Los esperamos con expectación.
Un evento sonriente, acogedor y alegre, con el sabor de la tradición unica – así son siempre los encuentros que organiza la Embajada de Argentina. Así, entre polacos y latinoamericanos, se cerró el mes de noviembre en el barrio de Ochota, en Varsovia.
Autoría: Weronika Bazydło
Fotos: Juan Walle
Energia i posmak Argentyny – dwie cechy nieodłącznie związane z yerba mate. Jednocześnie dwie wartości, które wyraźnie towarzyszyły obchodom Narodowego Dnia Mate. Wydarzenie odbyło się w Domu Kultury Ochota (OKO) w niedzielę, 30 listopada. Co roku, od 2015 roku, w Argentynie oraz wszędzie tam, gdzie mieszkają Argentyńczycy, obchodzi się Narodowy Dzień Mate, ustanowiony przez Kongres Narodowy. Święto to podkreśla jej wartość kulturową, rytuał oraz znaczenie wspólnotowe związane z napojem.
Ambasada Republiki Argentyny zorganizowała spotkanie otwarte dla wszystkich zainteresowanych poznaniem tradycji picia mate. Wydarzenie przerodziło się w mały festiwal poświęcony temu ukochanemu napojowi – cenionemu nie tylko w Argentynie, ale także w Brazylii i Urugwaju. Ambasada zaproponowała degustację yerby marki Bombilla oraz słodkiego przysmaku: alfajores. Inni wystawcy, dystrybutorzy yerba mate w Polsce, zaprezentowali różne odmiany naparu i opowiadali o procesie jego przygotowania.
Co łączy yerba mate z Polską? Odpowiedź pojawiła się wraz z projekcją filmu dokumentalnego Colorada Agnieszki Lipiec-Wróblewskiej. Film koncentruje się na polskiej emigracji w regionie Misiones w Argentynie oraz na społeczności plantatorów yerba mate polskiego pochodzenia. W niecałą godzinę film przedstawia portrety potomków Polaków w Argentynie i ich związek z yerba mate. Opowiada o początkach marki Amanda – najbardziej rozpoznawalnej yerba mate, założonej przez polskiego imigranta Juana Szychowskiego, a także o produkcji mate w mieście Apóstoles w prowincji Misiones. Polacy stanowią ważną część tradycji yerbowej, co film ukazuje w sposób wrażliwy i intymny.
Po seansie reżyserka rozmawiała z publicznością, odpowiadała na pytania i zdradziła swoje przyszłe projekty, również związane z Ameryką Łacińską. Czekamy na nie zapartym tchem.
Uśmiechnięte, gościnne, radosne, wypełnione unikalnym smakiem tradycji – takie są zawsze wydarzenia organizowane przez Ambasadę Argentyny. W ten sposób, wśród Polaków i Latynoamerykanów, zakończył się listopad w dzielnicy Ochota w Warszawie.
Tekst: Weronika Bazydło
Zdjęcia: Juan Walle
