Cinco naciones – Una independencia
El 15 de septiembre es un día de fiesta compartida. El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Costa Rica celebran su independencia, compartiendo historia y tradición, pero también mostrando al mundo la riqueza única de cada nación.
¡Vamos a descubrirlos juntos!
Plato típico: Pupusas (de queso, chicharrón, loroco).
Bebida: Horchata de morro.
Baile tradicional: El Torito Pinto.
Símbolo cultural: El bálsamo y el añil (colorante azul histórico).
Lugar icónico: Volcán de Izalco y la Ruta de las Flores.
Literatura:
Roque Dalton: poeta y ensayista comprometido políticamente.
Claudia Lars: poesía lírica que captura la identidad salvadoreña.
Cine:
Voces inocentes (2004): película sobre la guerra civil vista a través de los ojos de un niño.
La Cuerda (2013, cortometraje): aborda problemáticas sociales.
Música:
Torito Pinto: baile folclórico de El Salvador.
Cumbia y música tropical salvadoreña.
Plato típico: Pepián (guiso espeso con carne y especias).
Bebida: Atole de elote.
Baile tradicional: La danza del venado.
Símbolo cultural: Los textiles mayas (huipiles).
Personaje destacado: Rigoberta Menchú (líder indígena y Nobel de la Paz).
Lugar icónico: Tikal y el Lago de Atitlán.
Literatura:
Miguel Ángel Asturias: Nobel de Literatura, autor de El Señor Presidente.
Rigoberta Menchú: literatura testimonial sobre la lucha indígena.
Cine:
Ixcanul (2015): dirigida por Jayro Bustamante, retrata la vida indígena y la tradición.
La Llorona (2019): reinterpretación de la leyenda maya.
Música:
Marimba: instrumento nacional de Guatemala.
Plato típico: Baleadas (tortilla de harina rellena de frijoles, queso y más).
Bebida: Café hondureño (uno de los más reconocidos de Centroamérica).
Baile tradicional: Punta (de origen garífuna).
Símbolo cultural: La madera de caoba y la artesanía lenca.
Lugar icónico: Ruinas de Copán.
Literatura:
Ramón Amaya Amador: novelas que reflejan la vida social y política.
Juan Ramón Molina: poesía modernista y nacionalista.
Cine:
El Xendra: cortometrajes sobre la vida urbana y rural.
Producciones documentales sobre cultura garífuna.
Música:
Punta garífuna: ritmo afrocaribeño.
Música folklórica y merengue hondureño.
Plato típico: Gallo pinto (arroz con frijoles).
Bebida: Macuá (cóctel nacional de ron y frutas).
Baile tradicional: Palo de Mayo (colorido y caribeño).
Símbolo cultural: El Güegüense (drama satírico, Patrimonio de la Humanidad).
Lugar icónico: Granada y la isla de Ometepe.
Literatura:
Rubén Darío: fundador del modernismo literario en español.
Gioconda Belli: narrativa contemporánea y feminista.
Cine:
La Yuma (2010): empoderamiento juvenil en Managua.
Cortometrajes sobre tradiciones y comunidades rurales.
Música:
Palo de Mayo: danza caribeña con ritmos africanos.
Marimba nicaragüense y música folklórica.
Plato típico: Casado (arroz, frijoles, carne, plátano, ensalada).
Bebida: Café costarricense.
Baile tradicional: Punto guanacasteco.
Símbolo cultural: La carreta típica pintada a mano.
Lugar icónico: Parque Nacional Manuel Antonio o el Volcán Arenal.
Literatura:
Carmen Lyra: literatura infantil y crítica social.
Joaquín Gutiérrez: novelas y cuentos con identidad costarricense.
Cine:
Maikol Yordan de viaje perdido (2014): comedia reflejando la idiosincrasia nacional.
Documentales sobre biodiversidad y cultura local.
Música:
Punto guanacasteco: danza y música tradicional.
Marimba y música folklórica costarricense.
PIĘĆ KRAJÓW – JEDNA NIEPODLEGŁOŚĆ
15 września to dzień wspólnego święta. Salwador, Gwatemala, Honduras, Nikaragua i Kostaryka obchodzą swoją niepodległość, dzieląc historię i tradycję, a jednocześnie ukazując światu wyjątkowe bogactwo każdej z tych nacji.
Odkryjmy je razem!
Typowe danie: Pupusas (z serem, skwarkami, loroco).
Napój: Orchata z nasion morro.
Taniec tradycyjny: Torito Pinto.
Symbol kulturowy: Balsam i indygo (historyczny barwnik niebieski).
Miejsce symboliczne: Wulkan Izalco i Szlak Kwiatów.
Literatura:
Roque Dalton: poeta i eseista zaangażowany politycznie.
Claudia Lars: poezja liryczna ukazująca salwadorską tożsamość.
Kino:
Voces inocentes (2004): film o wojnie domowej widzianej oczami dziecka.
La Cuerda (2013, krótki metraż): podejmuje kwestie społeczne.
Muzyka:
Torito Pinto: taniec ludowy Salwadoru.
Kumbia i muzyka tropikalna salwadorska.
Typowe danie: Pepián (gęsty gulasz z mięsem i przyprawami).
Napój: Atole z kukurydzy.
Taniec tradycyjny: Danza del venado (Taniec jelenia).
Symbol kulturowy: Tekstylia majańskie (huipile).
Wybitna postać: Rigoberta Menchú (przywódczyni rdzenna, laureatka Pokojowej Nagrody Nobla).
Miejsce symboliczne: Tikal i Jezioro Atitlán.
Literatura:
Miguel Ángel Asturias: Nobel w dziedzinie literatury, autor El Señor Presidente.
Rigoberta Menchú: literatura świadectwa o walce ludów rdzennych.
Kino:
Ixcanul (2015): reż. Jayro Bustamante, opowiada o życiu i tradycji ludności rdzennej.
La Llorona (2019): reinterpretacja legendy majańskiej.
Muzyka:
Marimba: instrument narodowy Gwatemali.
Typowe danie: Baleadas (tortilla pszenna z fasolą, serem i dodatkami).
Napój: Kawa honduraska (jedna z najbardziej cenionych w Ameryce Środkowej).
Taniec tradycyjny: Punta (pochodzenia garifuna).
Symbol kulturowy: Drewno mahoniowe i rękodzieło lenca.
Miejsce symboliczne: Ruiny Copán.
Literatura:
Ramón Amaya Amador: powieści ukazujące życie społeczne i polityczne.
Juan Ramón Molina: poezja modernistyczna i narodowa.
Kino:
El Xendra: krótkie filmy o życiu miejskim i wiejskim.
Produkcje dokumentalne o kulturze Garifuna.
Muzyka:
Punta garifuna: rytm afrokaraibski.
Muzyka ludowa i honduraski merengue.
Typowe danie: Gallo pinto (ryż z fasolą).
Napój: Macuá (koktajl narodowy na bazie rumu i owoców).
Taniec tradycyjny: Palo de Mayo (kolorowy i karaibski).
Symbol kulturowy: El Güegüense (dramat satyryczny, dziedzictwo UNESCO).
Miejsce symboliczne: Granada i wyspa Ometepe.
Literatura:
Rubén Darío: twórca modernizmu w literaturze hiszpańskojęzycznej.
Gioconda Belli: proza współczesna i feministyczna.
Kino:
La Yuma (2010): o młodzieży w Managui.
Krótkometraże o tradycjach i życiu społeczności wiejskich.
Muzyka:
Palo de Mayo: karaibski taniec o afrykańskich korzeniach.
Nikaraguańska marimba i muzyka ludowa.
Typowe danie: Casado (ryż, fasola, mięso, banan, sałatka).
Napój: Kawa kostarykańska.
Taniec tradycyjny: Punto guanacasteco.
Symbol kulturowy: Typowy wóz malowany ręcznie.
Miejsce symboliczne: Park Narodowy Manuel Antonio lub Wulkan Arenal.
Literatura:
Carmen Lyra: literatura dziecięca i krytyka społeczna.
Joaquín Gutiérrez: powieści i opowiadania zakorzenione w kostarykańskiej tożsamości.
Kino:
Maikol Yordan de viaje perdido (2014): komedia ukazująca mentalność Kostarykanów.
Filmy dokumentalne o bioróżnorodności i kulturze lokalnej.
Muzyka:
Punto guanacasteco: taniec i muzyka tradycyjna.
Marimba i muzyka ludowa Kostaryki.
